O naufrágio do Titanic completa 100 anos neste sábado, 14 de abril. Para lembrar a data, e homenagear os hóspedes que lá estavam na ocasião, o restaurante From the Galley, na zona sul de São Paulo, prepara um jantar especial que reproduz as refeições da primeira classe do navio, oferecidas na última noite.
O menu será composto por onze pratos, seguindo, na medida do possível, as receitas originais, e o serviço será conduzido de acordo com as normas da época. Os pratos foram escolhidos pelo Chef Ton Vasconcelos, que incluiu na lista as receitas que acredita agradar mais ao paladar brasileiro.
Dentre as opções escolhidas estão ostras frescas ao molho de vodca, posta de salmão com molho holandês, filé mignon à base de champignon e frango cozido com cebola e alho. O jantar será pequeno, para apenas 20 pessoas, e os interessados devem fazer reservas com antecedência.
Serviço:
Jantar da última noite do Titanic – From the Galley
Data: 14 de abril de 2012.
Horário: a partir das 20h.
Preço: de R$310 a R$620.
Local: Restaurante From the Galley
Endereço: Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr., 761 – Itaim Bibi – Zona Sul – São Paulo.
Tel.: (11) 3073-0928.
fromthegalley.com.br
Fonte: SPTuris