O Freddy, conhecido como o mais antigo restaurante francês da capital paulista, no Itaim Bibi, lança sua oitava edição do Festival do Chateaubriand, até o dia 19 de julho. A casa oferece opções para todos os gostos deste tradicional prato na centenária historia da gastronomia francesa.
O restaurante apresenta um cardápio que inclui opções de entrada, prato e sobremesas. Entradas: alcachofras ao vinagrete, endívias ao roquefort, mariscos à la Provençale e coquille de crabe (concha recheada com carne de siri gratinada). Pratos principais: Chateaubriand Freddy ao molho Bernaise e à moda do chef, Chateaubriand au poivre, Chateaubriand à la Provençale, Moutarde, Três Queijos e ao Curry e Steak Diana. Sobremesas: Frutas da época, creme de papaya e Petit Gâteau (com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas).
O Restaurante Freddy fica na Rua Pedroso Alvarenga, 1170, Itaim Bibi – São Paulo (SP).
Informações: tel. (11) 3167-0977.
Fonte: BrasilTuris
